VeganDreams

Sonntag, 23. Juni 2019

Donnerstag, 18. Juni 2015

Wie es mir so geht? Ganz ok.

Zum Frühstück gabs die Tage immer ein Brot mit veg. "Leberwurst", "Käse" oder einmal auch Avocccado mit Tomate.

Zum essen gabs Reis mit Paprika, Lauchzwiebeln und Avocado, mini Frühlingsrollen, Madraspfanne, Pommes.

Es fällt mir sehr schwer bei beinem guten Freund zu kochen. Ich bin pingelig was fremde Kühlschränke angeht und habe so vegetarisch gegessen. Alles nicht so leicht, aber ich lebe damit weil sonst fang ich ja IMMER WIEDER von vorn an ;-)

Montag, 15. Juni 2015

Und nochmal von vorn^^

Ja es läuft nicht allees immer so leicht wie man sich das denkt. Aus mehreren Gründen klappte das vegan sein bei meinem Freund nicht.

Hab heute ernneut schöne Dinge gekauft und versuche ab morgen mal Fotos zu schießen wie damals ;-)

Montag, 8. Juni 2015

So....der Tag ist gekommen.... 1

Tag 1
nachdem ich nun aus dem Schottlandurlaub wiedergekommen bin und dort erfolgreich vegetarisch lebte bis auf 2 kleinere Ausnahmen um zu gucken OB es mir noch schmecken würde was es aber NICHT tat, kann ich nun volle Kanne (Hoschi) durchstarten.

Ich habe ja nebenbei noch meinen veganen Kanal bei Youtube.

Kurze Info meinerseits:
-Sehr motiviert es diesmal durchzuziehen mmit dem vegan leben
-Schon eine Weile am umstellen aber ab heute versuche ich keine Ausnahmen mehr
-Dieser Blog wurde vor kurzem mit Inhalten eines sehr identischen anderen Blogs (der mir auch gehörte) kombiniert also nicht über die Zeiträume wundern wenn da was nicht so exakt stimmt beim nachlesen.

Ciao
Nine

Montag, 25. Mai 2015

Vegan 2013

ngen
Salat
Banane
Sellerie
1 Brötchen
5 veg. Nuggets

Mittwoch, 24. April 2013

24.04.

Heute gabs :
3 Orangen
1 Stange Sellerie
Einige Trockenpflaumen
1 Dattel
1/2 Brötchen
Rest Nudeln

Mein Stuhlgang war vozüglich heute morgen *_* ^^
Bin wieder viel gelaufen.
Therapie war ok..sehr viel offenbart aber nix zum ausprobieren dabei.

Montag, 22. April 2013

Mal etwas gesünder?!

Moin!
gestern habe ich einen fast kompletten Bioeinkauf getätigt.Raus kam:

Brokkoli
Blumenkohl
Orangen
Zitronen
Himbeeren
Datteln
Trocken-Pflaumen
Gurke
Erdbeeren
Smoothie

Erstmal trank ich ein Glas Smoothie (ohne Zucker!) dann aß ich ein Körbchen Erdbeeren und eine Selleriestange. Später 2 Datteln und einige Trockenpflaumen. Trank 1,5 l Wasser und 0,5l Tee. am Abend machte ich noch ein wenig Sport.

Heute gehts gleich ab mit Nasendusche, Gesichtsreinigung, Zitronen-Wasser, Meditation, Pranayama, und nun eine Orange und grünen Tee.

Später aß ich noch eine Stange Sellerie, noch eine Orange, eine halbe Zitrone, viel Wasser und viel zu viel Auflauf aber vegan!

Donnerstag, 18. April 2013

19.04.

Hallo Ihr.

Wollte nur kuz erwähnen wie es mir so geht. Momentan kaufe ich sehr vegan ein aber schaffe es nicht ganz auf unvegan Leckerein zu verzichten. Da mal ne Kräuterbutter, hier mal ne Schoki. Ich genieße Bio-Lebensmittel natürlich viel mehr und mag gewisse Dinge aus dem Supermarkt schon gar nicht mehr. Fertigsachen, Chips, Limo. Igitt.

Habe mir gestern einen kleinen Haul geleistet:
-Reiswaffeln
-Wilmersburger Käse und Käseschmelz
-Innocent Smoothie
-Grapefruitsaft
-Banane
-Nudeln
-Passata
-Schoki -.-

Ich würde Euch zu gerne mehr von mir bieten aber ich schaffs einfach noch nicht.

Vor kurzem überlegte ich ob ich die VfFChallenge nochmal wiederhole aber bis Ende August hab ich gar kein Geld dafür. =(

Eure Nine

Sonntag, 14. April 2013

101 Dinge zu erledigen

Ich bekomme keine 101 Dinge zusammen und weil ich einiges JETZT schon erledigt habe fang ich einfah mal an und gebe mit 730 Tage ;-)
Start: 23.04.13
Ende: 23.04.15
Finanzen:
Für jeden nicht erfüllten oder erreichten Punkt 5€
500 Euro sparen (jeden Tag 50 Cent)

Lernen:
Alle Bücher durchlesen die ich besitze und bisher nicht dazu kam
Niederlänisch lernen-zumindest die Basics
Stricken lernen

Für mich:
Mind. einmal in der Woche Yoga machen
Mind. einmal im Monat einen Wellnesstag einlegen
Unter 80 kg bleiben
Ein Dreadlock machen
Zur Manicure
Zum Frisör
Einen ganzen Tag mich nur um mich kümmern
3x joggen gehen länger als 30 min.
Neues Henna ausprobieren
Psychounterlagen kopieren und alle Blätter nochmal durcharbeiten

Ernährung/Öko:
Einen Monat auf Zucker verzichten
Einen Monat Glutenfrei leben
Nur Bio Tomaten, Paprika und Salat kaufen
Keine Plastiktüten mehr kaufen (ausser für Müll)
5x den Wald aufräumen gehen (1/5)
Jeden Tag 2 Liter trinken
Nur noch Naturkosmetik besitzen
Alle Tage strikt vegetarisch leben

Spirituelles:
Mind. einmal in der Woche meditieren (1)
Im Wald meditieren
Jeden Tag 5 min Andacht halten (1)
Im Wald ein Ritual abhalten
Neues Visionboard erstellen
Eine Liste mit Menschen anlegen denen ich vergebe
Energieübungen machen
Mit Heilsteinen mehr arbeiten

Freizeit, Hobbys:

Auf 5 Flöhmärkten gewesen sein
In einem veganen Szenerestaurant brunchen
In einen absoluten Indie-schuppen gehen und abtanzen
Ein Wochenendtrip starten
Meinen PC aufzuräumen. KOMPLETT
Hamburg Sightseeingtour machen
10 Briefe oder Postkarten verschicken
Teekiste basteln
selbstgestalltete Adventskalender einführen
4 neue Pflanzen besorgen und überleben lassen
Afrikanisch essen gehen (vegan)
Museeumstag einlegen
Mit Campingstühlen in den Wald setzen^^
Ein Fotoalbum erstellen mit Fotos die ich geknipst habe
True Blood komplett gucken
Alle Unterlagen wegsortieren
5 unbelannte Dvds gucken
Fahradtour mit Zeltübernachtung
Nach Holland fahren
Eine Vernisage besuchen
Aufn "Berg" picknicken und lange dort eingekuschelt bleiben
Auf dem Balkon übernachten

Haushalt:

Ausmistaktion durchziehen
Ein drei Gänge-Menue kochen
Muffins backen
Kekse backen
Kochen vertiefen (Eintöpfe lernen und wie man was zubereitet)
Elektromische Salzkristalllampe besorgen
Balkon komplett leeren/säubern
Balkon mit Gemüse bepflanzen
Keller aufräumen

Trauen:

zu einem Stammtisch gehen/Solibrunch
Schwimmen lernen
Etwas auf Ebay verkaufen
Mich in edle Klamotten packen und in der Umkleide fotografieren
Mich mal so elegant wie möglich stylen und kleiden.
Freunde anrufen
Freunde einladen
Freunde treffen
Konkret NEIN sagen ohne mich zu entschuldige

72 bisher gefunden

Zurück auf Anfang ^^

Ich habe gesündigt. Aber ich geb nicht auf ;-)

Dienstag, 9. April 2013

08.03.13

Morgens:

Brötchen mit veganem Aufschnitt und Käse -.-

Mittags:

Div.Süßkram

Abends:

Knoblauchbrötchen

07.04.132

Morgens:

Brötchen mit Zartbitteraufstrich

Mittags:

Mannerwaffeln

Abends:

Chinasuppe mit Nudeln

Sonntag, 7. April 2013

06.03.13

Morgens:

Brot mit Seitanwürstchen

Mittags:

vegane Süßigkeiten (Mannerwaffeln, Sallos..)

Abends:

"Eier"kuchen

Freitag, 5. April 2013

05.04.13

Heute einen recht unveganen Fressflash-ich hab mein Tage ich darf das-Tag

Ich würde Euch zu gerne noch mehr bieten. Mehr Fotos, mehr Berichte, mehr Videos aber ich habe momentan eine schwierige Zeit und komme nicht dazu. Ich hoffe Ihr verzeiht mir.

Morgens:

Sojajoghurt mit Amaranth
1/2 Hanseaten
1/2 Quarkbrötchen

Mittags:

Gummikrams ohne Gelantine aber mit Bienenwachs -,-
Tamari-Mandeln

Abends:

Zuchini-Spagehtti Carbonara
(Foto folgt)

04.04.13

Morgens:

Sojajoghurt mit Amaranth

Mittags:

1 "Eier"kuchen

Abends:

Reste von gestern

03.04.13

Morgens:

Sojajoghurt mit Amaranth

Mittags:

1 "Eier"kuchen

Abends:

Reispfanne mit buntem Mixgemüse, Bohnen und viel Gewürze

Dienstag, 2. April 2013

02.04.13

Uff ok dünner werd ich so nicht aber nomnomnom vegan kann so lecker sein^^

Morgens:

Nudeln mit Knoblauch-"Sahne"-Soße

Mittags:

Kerne-Tütchen

Abends:

1 "Eier"kuchen mit Zartbitteraufstrich

Yeaaaah

Montag, 1. April 2013

01.04.13

Ab jetzt geb ich mir gaaaanz viel Mühe!!

Morgens:

Brot mit Aufstrich

Mittags:

Brot mit Aufstrich

Abends:

"Gyros" mit Linsen oder so

Es werden bald auch wieder Fotos zu sehen ein!!! Und Rezepte und sowas ;-)

31.03.13

Morgens:

Rest Auflauf

Mittags:

Schoki -.-

Abends:

Gemüse mit Kartoffeln
Schoki -.-
Kuchen -.-

Sonntag, 31. März 2013

28.03.13 - 30.03.13

Vegairy:

28.03.
Morgens:

Sojajoghurt mit Amaranth

Mittags:

Ein Brot mit Aufstrich

Abends..weiß ich ehrlich gesagt grad gar nicht.

29.03

Morgens:

Sojajoghurt mit Amaranth

Mittags:

2 Brot mit Aufstrich und Salat

Abends:

Ungesund..ganz böse..schreib ich lieber nicht hin^^

30.03

Morgens:

Kekse

Mittags:

Gar nix

Abends:

Spinat-Nudel-Auflauf. Sehr lecker.

Donnerstag, 28. März 2013

50 Fakten über mich:

Ich bin neurotisch was offene Schranktüren angeht
Ich hasse Clowns und habe Angst vor ihnen
Als Kind liebte ich die Rute die es zu Weihnachten gab..mit Süßigkeiten dran.
Als Kind wollte ich immer Backgroundschnippserin werden
Ich bügel nichts.
Jedes Mal sage ich, das ich mir einen Ponyschneiden lasse und tue es dann doch nicht
Meine Geburt war so schlimm, dass ich fast gestorben wäre
Meine Freundlichkeit wird oft als Schleimen bewertet
Ich habe nie original Lego oder Playmobil gehabt und habe mir sehr spät meine erste Barbie (Jeansbarbie) selber finanziert. Sie kam 30 DM.
Meine Lieblingstiere sind: Hyäne und Katze.
Ich war mal Emo
Wenn ich gute Parfüms oder Aftershave rieche bin ich seelig und konnte eine Zeit lang sogar die Marke und den Namen erraten.
Ich hätte gerne dunkelrote Dreads.
Ich bin Linkshänder
Ich brauche Stunden in Supermärkten ummich zu entscheiden, packe gerne die Körbe voll und habdann am Ende doch keinen Bock alles zu schleppen und packe es wieder zurück
Ich HASSE Einkaufswägen und komme mit denen nicht klar.
Ich habe Bürokraft gelernt
Eine Fortbildung als Naturkostfachkraft
Und den Kräuterschein bestanden
Besitze 2 Yoga und eine Bollywood Dvd aber mache nie Sport
Wenn man mich kitzelt trete ich auch mal gerne..egal wohin.
Meine Lieblingsserien sind HIMYM, 2+1/2 Men, Monk, Bones, Mc Gayver, Buffy, Charmed, 2 broke Girls, Samantha Who und big bang Theory
Sheldon ist das männlich, schlauere Ebenbild von mir und hätte ich nicht meinen Mann würde ich mich glatt in ihn verlieben.
Ich glaube an Engel
Hatte mal eine "Geister"-Begebenheit
Meine tote Oma hat sich von mir verabschiedet (Traum?)
Ich produziere keine eigenen Hormone
Leider habe ich keinen grünen Daumen
Ich stehe totsl suf manche berliner Ubahnhöfe die nach diesen 10Pfennig-Kaugummis riechen.
Ich meide die östlich liegenden Bezirke Berlins weil es mir einfach zu weit weg ist und ich so viele Hipster nicht gewohnt bin *Spaß ;-D*
Türen müssen bei mir endweder ganz auf oder ganz zu sein sonst dreh ich durch ^^
Als Kind liebte ich es extrem bei Kaffeekränzchen zwischen den Erwachsenen zu sitzen und zu zuhören
Ich habe einen älteren Bruder
Als Kind wollt ich immer Jennifer heißen
In der Grundschule habe ich Tic Tacs verkauft und sogar Gewinn gemacht xD
Rummelattraktionen vertrag ich nicht mehr
Damals wählte ich nocht mit Drehwählscheiben am Telefon
Die Wandlung von Bibi Blocksberg macht mich traurig. Ich bekam mehrere Stimmen und Cover-wechsel mit.
Ich habe Ohrlöcher aber trage selten Ohringe weil mein linkes Ohrläppchen immer rot wird.
Mir macht man mit Klamotten shoppen gehen keine Freude
Weihnachten wird bei uns ignoriert..ausser wir feiern bei meinen Eltern-da gibt es dann einen Baum, Nippes, bunten Teller und Geschenke.
Ich "war" mal Pro Ana (Das geht nie ausn Kopf ganz raus)
In meinem Bücherregal stehen sooo viele Hexenbücher und wissen tu ich nur einen Bruchteil davon.-Kann mir nix merken
Mit 16 sah ich aus wie 10 oder so
Ich bin sehr bescheiden und warscheinlich der freakigste Mensch ausdem Ort. Ich trage die Männerjacke meines Freundes oder auch mal ne Jogginghose und es ist mir so egal wie das aussieht solang es mich warm hält.
In unserer Küche räume ich fast jeden Monat in den Schränken um
Kuscheltiere haben meienr Meinung nach eine Seele
Ich weiß oft nicht ob manche Erlebnisse die ich als Kind hatte Realität waren oder doch nur Träume.
Ich steh total auf Krankenhausbetten
Ich hätte nie gedacht das ich 50 Fakten zusammenbekomme xD

Mittwoch, 27. März 2013

27.03.13

Vegairy:

Morgens:

3/4tel Becher Sojajoghurt (gr.) mit Amaranth

Mittags:

1 kl. Tütchen würzige Mandeln
1 Apfel
8 Sojamedallions

Abends:

wieder mal Pizza -.- Mein Freund hatte so viel gekauft

Hab heute einen weiteren veganen Einkauf gehabt.

Bilder folgen wenn ich weiß wo die Cam liegt.

Dienstag, 26. März 2013

Wieder da

Hi Leute!
Es wird mal wieder Zeit etwas zu veganisieren ;-)

Ich habe enorm zugenommen und will es wieder schaffen vegan zu werden allerdings mit 1-2 Abstufungen wie z.B, das ich wenn ich auswärts nix veganes finde statt zu hungern mir was vegetarisches kaufe oder aber das mir keiner etwas extra kochen muss.

Start: 26.03.13
Im Prozess:

Morgens:

250 ml Sojajoghurt mit massig Amaranth
Wasser

Mittags:

1 Brot mit Auftrich

Abends:

1 Käsepizza -.- Fail!

Vegan 2012

1ste Woche Vegan for Fit

Hallöchen!
Start: 11.11.12

11. 1 Tag:
-Amaranth-Pop
-wenig Salat
-Blumenkohl Curry-Crunch

12. Tag 2:
-Amaranth-Pop
-3 Challengetaugliche selbstgemachte Pralinen
-Zucchini-Cabonara

13. Tag 3:
-Erdnuss-Schoko-Bananen-Müsli
-wenige Pralinen
-Reste Essen

14. Tag 4:
-2 Challenge-Brötchen mit Nussaufstrich (selbstgemacht)
-Shake
-Tofu Caprese

15. Tag 5:
-1 Challenge-Brötchen mitNussaufstrich
-Osaft
-Blumenkohl Freestyle

16. Tag 6:
-Erdnuss-Schoko-Bananen-Müsli
-2 Clementinen
-Osaft
-Zucchini Carbonara

17. Tag 7:
-Erdnuss-Schoko-Bananen-Müsli
-Kürbispommes von einem kleinen halben Kürbis
-Auberginenschiffchen mex.

Verfassung:
-2 kg. Mit der Woche davor wo ich nur das Fühstück aus dem Buch gemacht habe und den Rest normal vegan auch nochmal 2 kg weniger.Also in 2 Wochen 4 kg!!!

Pro: Ich mache freiwillig Sport, lerne neue Dinge zu essen kennen, nehme kontinuierlich ab und bin wesentlich besser drauf!

Contra: es macht den Anschein als wäre essehr teuer.Auch wenn es im Nachhinein geeeht. Man hat halt dann genug Basics und mus die ja auch alle erst aufbrauchen! Dennoch ist der Schreck beim ersten Einauf sehr groß. Ausserdem fühle ich mich sehr schwach. Warum auch immer. Genug Vitamine nehme ich ja zu mir.

Hier mein Foodporn:

Dienstag, 13. November 2012

Leute ich werd den Blog nu wöchtentlich füllen. Mir wird das sonst zu viel mit den videos und und und.

xox Nine

Samstag, 10. November 2012

07/ 08./ 09./ 10.11.12

Oje oje ich komm nicht hinterher mit meinem Blog xD

Vegairy:

Amarath-Pop, Brötchen mit Aufstrich, Brot mit Aufstrich
vergessen , Pommes, Attilas Gemüse Pizza (YT)

Derzeit geht es mir super. Heute (10.11) war ich 6 km Radfahren und gestern wenig joggen , spazieren gewesen+ am Stepper gesteppt. Beide Tage je ein Lied Situps gemacht.

Ich habe 2 kg abgenommen!

Jubel!!!!!!

Gestern war ich bei meinem Bioladen der etwas entfernt liegt, und ließ mich zur Mitgliedschafft bei der Nabu überreden. Zu Hause angekommen ist mir bewusst geworden das der Herr mich echt um 4 Euro mehr ärmer machen wollte. Es hießanfangs 3-4 Euro und dannals ichden Zettel ausfüllte "Machen wir gleich 5 Euro?" Ich willigte ein weil ich so erschlagen war vom "Rummel". Naja ich bekam ne zeitung -die im Übrigen viel zu trocken geschrieben ist, und ein kleines Buch über Vögel.

Zu Hause dachte ich dann nach...kann ich mir das leisten? NEEIINN!! Aber ich wollte was gutes tun? "Nine seh esein Du hast schon für deine vegane Bio-Ernährung kein Geld..wie soll das funktionieren?" Also heute morgen angerufen und gleich wieder abgemeldet *mauljammermotz* Ja Nine so is das halt.

Aber wenn ich mal ~~groß~~ berufstätig mit gutem Einkommen bin..dann ja DANN werd ich spenden wie ne Irre. Aber eher Hof Butenland oder wie der heißt.

Ich mache ja bei der Vegan for Fit Challenge mit und nun ist es soweit. Ich habe zu 99% alles. Morgen kanns losgehen. Ich habAngst aber ich freu mich auch extrem. Ichhabe mir 4 Wochen vorgeplant und die Basics nun alle gekauft. Die Nussmuse und so sind sehr teuer aber man brauch ja nicht all zu viel ;-) Und die anderen Basics halten 1-..bestimmt 3, 4 Monate.

So... nun lecker Fenchel-Anis-Kümmeltee trinken und relaxen.

Donnerstag, 8. November 2012

06.11.12

Vegairy:

vegane Burger -.-
Pommes
Amaranth-Pop
Tofu Variationen

mit Cornflakeskruste

mit Panade und Agavendicksaft

mit Panade ohne

Pur mit Sojasoße

Alle vier waren lecker.
Ich nahm denOrientaltofu von der Firma Nagel. Er schmeckt etwas süßlich.

Montag, 5. November 2012

Mein Sport-Monat:

1.= Armübung
2.= Armübung
3.= sehr langer Spaziergang
4.= 40 halbe Hampelmänner
5.= ganz wenig Aerobic
6.= 30 min Yoga
7.= ein "Veganstyle"-Video lang Situps.
8.=Situps
9.=Situps, joggen, spazieren, Stepper
10.= 6km radfahren, hardore einkaufen und tragen.

31.10.12 bis 05.11.12

Ich habe den Monat durchgezogen. Vegan, einfach-lecker.

Leider erinnere ich mich nicht mehr an das was ich anfangs aß aber gestern habe ich meine ersten Zuchinispaghetti gemacht! Allerdings Freestyle-Art und wenig weil ich nur eine nahm.

Zuchini mit Jullienschneider geraspelt. in Pfanne mit wenig Öl und einen EL Aufstrich dazu.

Fertig!

Abends gab es noch Kartoffeln mit Pilzen bei Schwiegereltern.

Vorgestern habe ich wieder eine Spinatlasagne gemacht. Dieses mal mehr Spinat ;-)

Ansonsten habe ich Zartbitterschoki genascht, Bio-Paprika, vegane Burger, Nudeln...sowas eben.
Nicht sehr gesund ..ABER...

Ich habe das da am Samstag gekauft:

Ich werde Challenger!! Wann? Keine Ahnung momentan aber BALD!

Hier noch ein paar Eindrücke meiner Gerichte im Laufe der Zeit:

Tofu mit Mienudeln

Big Steaks mit Nudeln

Zwiebelringe

Marzipan-Kakao-Kugeln

Rosenkohl

Rosenkohl mit Kartoffelpüree

Mittwoch, 31. Oktober 2012

31.10.12

Sport sport sport sport....

welch ein seltsames Wort oder?

Ich werde ab morgen meine eigene Challenge starten.

Nach einem Monat Vegan (abgesehen von 2 anfänglichen Ausrutschern) möchte ich zusätzlich 1 Monat Sport treiben.

Fakten:

-mindestens jeden zweiten Tag Sport treiben. Egal was. Ob nun mit Yoga oder Joggen ist egal.
-Jeden Freitag morgen wiegen.
-einen Monat lang mindestens durchziehen.

Mein Freund und ich wollen uns Laufschuhe besorgen und öfter raus gehen. Er eher Rad fahen und ich eher schnell gehen. Warscheinlich abwechselnd..einen Tag so einen Tag so.

Ich werde genau wie beim veganen Tagebuch..oder Vegairy wie ich es nenne..immer ehrlich bleiben.

30.11.12

Es ist unfassbar leicht!

Hier eine Liste mit meinen veganen Schatzis:

-"Brathähnchen" von Vantastic Foods

-Käsekrainer von Vantastic Foods (Achtung Pupsgefahr)

-Soja Puddings

-Soja Joghurts

-Sojadrinks

-Hafermilch

-Erdnussbutter+Zartbitteraufstrich

-Spinatlasagne

-Erdnussbutter-Kekse

-Gedämpftes Mischgemüse mit Kartoffeln

-Bratkartoffeln

-Mannerwaffeln

-Spaghetti ala Nine

-Vollkornspaghetti mit selbstgemachter Sauce

-Chilli sin Carne

Vegairy:

v. Burger
Brote
Zartbitterschokolade

Das was mirauffällt ist, dass ich viel weniger esse aber leider momentan ungesund.Ich brauche Obst und Gemüse-das weiß ich.

29.10.12

Soooohoho es geht mir wieder besser. Gott sei Dank doch keine wiederkehrende Depression *schwitz*

Ich habe es getan.Ich habe meinen zukünftigen Schwiegereltern erzählt das ich kein Fleisch (inkl Fisch) mehr esse. STRIKE. Sie nahmen es sehr gut aus. Das witzigste ist aber das ich nun dort immer vegan essen werde. Die Mutter macht mir einfach nur die Beilagen und das allergenialste ist, dass es immer vegan ist, denn sie kocht NIE Soßen oder etwas mit Käse, Butter etc. Total toll oder? *freu*

Ja ich hätte ihr auch gleichsagen können das ich Veganerin geworden bin aber das würde sie total erschrecken und die Diskussionen möchte ich einfach nicht.

Mir geht es so ganz gut. Das Wetter schlägt mir sehr aufs Gemüt aber was soll´s.
Ich habe meinen Freund überredet uns Laufschuhe zu holen und wir wollen beide mehr Sport machen. (Dazu am 31. mehr)

Vegairy:

Brote
Kartoffeln und Gemüse
Manner Waffeln

Ich habe mein "ungesunde Phase" ...sorry ;-)

Montag, 29. Oktober 2012

3 Wochen vegan

27.10.12

Hallo!
Momentan fällt es mir ein wenig schwerer motiviert hier zu bloggen aber ich geb mir Mühe bald den Schwung wieder zu bekommen. Es passiert aber auch einfach zu wenig derzeit. Schlecht schlafen,noch schlechter aufstehen, Serie gucken, überlgen was ich essen könnte, kochen oder so, Wäsche waschen, Serie gucken, surfen, ins Bett. Nichts aussergewöhnliches eben. Zum raus gehen ist es mir zu kalt und frostig. Bin halt ne verwöhnte Berlinerin im viel zu kalten Schleswig-Holstein.

Vegairy:

Tofu gebraten
Brote
Mienudeln
diese ultra sauren veganen Gummitiere von Trolli
Kekseeee

28.10.12

So langsam wirds schwer für mich. Nicht weil ich wieder Fleisch essen will (Nein das will ich nicht), sondern weil mir die schnellen Ideen fehlen um meinen Magen in wenigen Minuten zu füllen. Das einzige was ich derzeit über alles liebe sind KEEKKSEEEE und die machen mich wieder dick -.-

Vegairy:

Manner Waffeln ohne Ende
Nudeln und "Big Steaks" paniert. Schmeckte gar nicht mal so übel aber es fehlte mir die Würze.
Nochmal Nudeln mit Tomatenmark und selbstgemachten Knobi-Gyros-Öl

Fotos kommen noch..wie gesagt mir gehts derzeit nicht so gut

Samstag, 27. Oktober 2012

26.10.12

Hallo Ihr Leser.
Geht´s Euch gut?

Vegairy:

Gemüse und Spinatstäbchen
Kekseeeeee

Donnerstag, 25. Oktober 2012

25.10.12

Vegairy:

Schokokuchen
"Huhn" mit Rotkohl, kartoffelpüre, Rest Currysauce

24.10.12

Vegairy:

Brote
Spinat und Gemüsestäbchen
Schokokuchen

23.10.12

Vegairy:

Vollkornspaggheti mit Currysauce
Schokokuchen

Leider kein Foto vom fertigen Kuchen,

da mein Freund zur Schulung muste und die Kamera mit genommen hat.

Dienstag, 23. Oktober 2012

22.10.12 2 Wochen vegan geschafft

Vegairy:

Brote
Kartoffelpuffer mit Apfel-Rhabarber-Mus

Sorry moment icht viel Zeit aber neue Fotos und Text kommen noch

Montag, 22. Oktober 2012

20.10.11

Vegairy:

2 Brote
Gummibärchen (Frucht Grizzlies)
Salat
Eis

21.10.12

Vegairy:

2 Brote mal wieder^^
Salat mit Käsekrainer
Bohnenpfanne

Rezept:

Tofu vor dem würzen und dem Tomatenmark

Kartoffeln kochen (Hatte 5-6 klein Kartöffelchen über. Das reicht auch!)

1/2 Räuchertofu sehr klein wüfeln

lange kross anbraten und nebenbei Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Schnitzelgewürz(optional) hinein
Wenn der Tofu richtig...RICHTIG...kross ist dann eine angenehmeMenge rote Kidneybohnen dazu.

Dann die Kartoffeln in kleinere Stücke (Wie Spalten in etwa) schneiden und vorsichtig unterrühren so das das Tomatenmark mit ran klebt.
Petersilie und Schnittlauch rüber.

Guten Appettit!

Samstag, 20. Oktober 2012

19.10.12

Ok also obrtflächlich vegan schaf ich mittlerweile echt super aber nun kommen die kleinen Feinheiten die mir immer wieder fies auftoßen.

Agar-Agar-Gummibärchen die mit Bienenwachs bezogen waren
Eiernudeln fast gekauft
Senf (Brantweinessig) unvegan? der von Tomy laut vegan.de schon
Nagellackentferner vegan?der von P2 schon.
Kann ich mich auf die Zutatenliste allein verlassen?

Vegairy:

2 Brote, Fruchtaufstrich und Zartbitter
Aufbackbaguette mit Olivenöl und frischen Knoblauch

Wollt ihr wissen wie es zu Stande kommt das esso viele Koks-Alk-Fotos von den Stars gibt? Die sind gar nicht besoffen, die fotografieren nur mit Blitz!! Hier mal ich..nüchtern und drogenfrei (eh immer)

Hier noch die selbstgebastelte Salatbeilage zum Knobibaguette:

Freitag, 19. Oktober 2012

18.10.12

Vegairy:

Schoki
Brote mit versch. Aufstrichen. Der Aufstrich von Penny ist sehr lecker.
Rest Spaghetti

17.10.12

Vegairy:

Schoki
Brote mit versch. Aufstrichen
Vollkornspaghetti mit selbstgemachter Nudelsauce

Rezept:

Man benötigt:

-Eine Flasche Passata (Alnatura)

-4-5 Möhren (Hatte mittelgroße)

-Sojagranulatzeugz

1 mitl. Zwiebel

1/3tl große Knoblauchzehe

Prise Zucker

etwas Mehl

Gewürze (BBQ-Gewürz von alles-vegetarisch, Pfeffer, Salz, Gemüsebrühe,Oregano)

Ihr tut Öl in einen Topf der später die Flasche Passata+Rest beinhalten kann
Würfelt die Möhren (oder benutzt so ein klasse Würfelschneider)
Würfelt Zwiebel (")
Tut dies in das heiße Öl und lasst es dort eine Weile schmoren, dünsten..keineAhnung xD..wenig Mehl drüberstreuen.. bis Du denkst das das Gemüse weicher ist.
Dann gebt ihr einen 1TL Gemüsebrühe dazu und 100 ml Wasser und lasst es längere Zeit aufkochen bis ihr merkt das das Gemüse noch weicher geworden ist. DasSojagranulat dazu geben. Von der Menge her wie ihr es mögt. Sollte aber nicht den Hauptanteil ausmachen. Passata dazu und schön umrühren.
Nun sämtliche Gewürze inkl. große Prise Zucker und Knoblauch dazu.

Die Möhren waren bei mir weil ich Stifte statt würfel aus meienr Schneidemaschine bekam etwas bissfest aber das war toll so =) Am nächsten Tag schmecte das alles noch besser.

Dienstag, 16. Oktober 2012

16.10.12

Also 1 Woche wie gesagt geschafft.

Vegairy heute:

Schoki
4 Brote mit versch. Aufstrichen
Rest Lasagne von gestern und Rest Salat

Ohne Plastik

Auswechseln nach Verbrauch:
-Holzhaarbürsten
-Wechselkopfzahnbürsten
-Metalsieb kaufen
-Kosmetik in Glas kaufen
-Keine chemischen Klamotten mehr auser erkreiseln
-Einweckgläser für Gewürze
-Statt Tupperdosen Einweckgläser
-Schneidebretter und Bratbesteck aus Holz
-Seifen zumwaschen und duschen
-Kastanienwaschmittel oder selbstgemachtes benutzen
-Brotdose aus Metal?
-Ecowattepads
-Lavaerde versuchen
-Zitrusprese aus anderem Material

Ideen von folgendem Blog:
http://wir-haben-unser-haus-entplastikt.blogspot.de/

Wir kaufen kein eingepacktes Obst und Gemüse im Supermarkt
Keine Plastiktüten mehr! Stoffbeutel!
Anstatt mit dem Plastikrührbecher arbeiten wir jetzt mit der Edelstahlrührschüssel
Anstatt mehrerer Plastikkörbe in unseren Schränken
zur Aufbewahrung diverser Dinge, haben wir einfach Pappkartons genommen.

Hier Dinge die ich überdenken muss oder schon erneuert habe:

Obst ohne Plastik
Gemüse ohne Plastik
Milch Tetrapack
Joghurt Plastik
Marmelade Glas
Salz Plastik bzw. Nachfüllpackung
Ketchup Glas
Tee Papier mit Plastik
Wasser ??
Speiseöl Glas mit Alu
Waschpulver Kastanien würd ich gern versuchen
getr. Kräuter u. Gewürze Plastik und Glas
Margarine in Wickelpapier
Müsli Plastik
Spülmittel Selber herstellen?

1 Woche vegan 16.10.12

Ich habe es geschaft!

15.10.12

Vegairy:

Kekse, Kekse,Kekse
Selbstgemachte Impro-Lasagne
Salat

Es ist gar nicht so leicht auf Plastik zu verzichten Oo
Wir waren spontan bei IKEA um kleine Gewürzglässchen zu kaufen und nach 5 min neben den Weckgläsern (ohnePlastik!^^) Kamich in eine Disskusion mit einem lieben Paar (Vater und Tocher evtl.?) die mir bei meinem plastikfreien Einkauf echt hilfreich waren. Sie rieten mir ab vom Holzbrettchen denn wer weiß wie da die Holzreste verleimt waren. Ja beim näheren Betrachten fiehl mir auch auf das das kein einzelnes Stück Holz war. Also legte ich es wieder weg. Die Keramikbutterdose kam für mich auch nicht in Frage, da diese unhandlich geformt war.In meine Tasche kamen noch 2 neue plastikfreie Schneebesen, große und kleine Weckgläser, Tütenknipis und ein Kissenbezug.

Im 1 Euro-Laden wo ich vorher eigentlich auf kleine Glässchen gehofft hatte nahm ich einen Bambuspfannenwender mit für knappe 80 Cent was mir sehr unrealistisch vorkam. Warscheinlich kein echter Bambus? *kopfschüttel*

Meine restlichen Kochutensilien behalte ich. Die Schöpfkellen und Löffel sind aus einem "besseren" Material. Zum Schneiden nehme ich nun ein Bambusbrett welches wir von seiner Mutter bekamen und die nun ausrangierten Plastikdosen werden mit herumliegenden Schrauben und Co befüllt.

Hat jemand einen Tipp für Alternativen von "Tupper"dosen?? Alu möchte ich auch nicht benutzen. Genauso schädlich. Sollte man daher auch nicht utner die Achseln sprühen ;-)

Rezept:

Man benötigt:

-Lasagneplatten ohne kochen

-Gnocci

-Sojagranulat..so 2 Hände circa

-2 große Tomaten

-500gr Blattspinat

-1- 1 1/2 Knoblauchzehen gepresst

-Tomatenmark

-"Käse"

-Hafermilch (zur Not wenn ihr keine habt mehr Sahne)

-Sojasahne

-Gewürze (Hatte Oregano,Chilli-Würzer, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe)

Ich muss dazu sagen das dies hier echt improvisiert ist. Ich habe mich beim lesen vertan und 1 Portion in einer 4 Portionen Auflaufform machen wollen -.-

Den Spinat imTopf mit etwasWaser zusammen auftauen
circa 70ml Sojasahne dazu (Da habe ich 250 ml reingetan und das meiste wieder in den Ausguss getan -.-
würzen, Knoblauch dazu
in die Auflauform tun und Lasagneplatten hinauf legen. Jetzt merkte ich das das definitiv zu wenig war also nahm ich folgendes dazu:
2 gewürfelte Tomaten
Sojagranulat in einer Schüssel mit kochendem Wasser und Brühpulver übergießen, aufquellenlassen, Wasser abgießen und 1/2 rauf damit.
Lasagneplatten rauf
hektisch und gefrustet nebenbei Gnoccis im Kopchtopf schnell angekocht bis sie schön angeweicht waren
Tomatenmark mit Rest Sahne und Gewürzen vermengt und auf die Platten gestrichen, noch den Rest Sojagranulat rauf.
Lasagneplatten rauf
die Gnocci dazu, mehr Tomatenmark, panisch alles mit einem Schuss Hafermilch bedecken aus Angst das es zu trocken wird,den Pizzaschmellkäse rauf streuen, etwas Ölrauftröpfeln und ab in den Ofen..mit dem Gedaken dasdas NIEMALS gut werden kann.

Warten bis es fertig ist...
zaghaft pobieren...
nomnomnom LECKER!!!!

Montag, 15. Oktober 2012

14.10.12

Vegairy:

massig Kekse
Rest Pizza
Nudeln

13.10.12

Vegairy:

Brot
Paprika
Leberkäs
vegane Pizza

12.10.12

Vegairy:

Brot
Zwiebelsuppe
Kekse
Gumibärchen
"Käsekrainer"

Rezept:

lass ich lieber weil ich in meinen Augen viel zu viel Zwiebeln drinn hatte. Das graue ist eine aufgeweichte Scheibe Brot. Wollte dasmachen wie im Restaurant mit dem Toast.